ビタミンB2(リボフラビン)

ビタミンB2(リボフラビン)の効能効果

ビタミンB2(リボフラビン)は「発育のビタミン」「脂肪燃焼ビタミン」
とも呼ばれ成長を促進、脂質をはじめ糖質、たんぱく質を
分解しエネルギーに変える補酵素の働きをします。

 

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脂質の摂取が多く活発に活動し、エネルギーをたくさん
消費する人ほどビタミンB2はたくさん必要になります。

 

赤血球の形成、抗体の生産など体全体の健康状態を
維持するのに不可欠な栄養素です。

 

ビタミンB2が不足すると

皮膚や粘膜に炎症がおこりやすくなり
口内炎、舌炎、皮膚炎、てんかん発作などを
起こすこともあるそうです。

 

成長期のお子さんがビタミンB2不足になると
正常な発育が出来ず成長障害を起こしてしまいます。

 

また白内障などの目の疾患の予防や治療にも
使用され、目の充血、ドライアイ、かゆみ、眼精疲労の
改善にも良いと言われています。

 

ビタミンB2の摂取量

 

一日の推奨摂取量は成人で1.5mg前後
ビタミンB2は水溶性ビタミンなので体に蓄積されることはなく
一度に過剰に摂取しない限り副作用の心配はありません。

 

食事で摂っても尿と一緒に排出されてしまう為
規則正しい食事でこまめに取る必要があります。

 

ビタミンB2が多い食品と含有量

 

水溶性のビタミンB2は、熱には強いものの水や煮汁に
流れ出てしまうので、洗いすぎないようにしたり、調理した
煮汁ごと利用すると良いそうです。

 

また、光に弱いのでビタミンB2を強化した食品などは
保存する際は光を通さない容器に入れ 冷暗所で
保存するようにします。

 

ビタミンB2を多く含む主な食品は次の通り。
レバーなどの内臓に多く含まれています。

 

ビタミンB2が多い食品と食品100gあたりの含有量

 

レバー

豚レバー 3.60g
牛レバー 3.00g
鶏レバー 1.80g
アーモンドナッツ 1.11g
うなぎ蒲焼 0.74g
うずら卵 0.72g
乾燥酵母 3.7 mg
かも肉 0.69g
鶏卵 0.43 mg
脱脂粉乳 1.6 mg

 

他にも干し椎茸、ドジョウ、小麦胚芽、糸引き納豆、
いわし丸干し緑黄色野菜等に多く含まれています。

 

ロスミンローヤル1日分9錠中に含まれるビタミンB2は10mです。

 

 

ビタミンB2(リボフラビン)は発育のビタミン・脂肪関連ページ

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